Ahtapot Izgara Tarifi

Ahtapot Izgara, taze ahtapotun zeytinyağı, limon ve baharatlarla marine edilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir.

Malzemeler

• 1 kg ahtapot
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 limon
• Tuz, karabiber
• Taze kekik
• 2 diş sarımsak, ezilmiş

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Ahtapotu temizleyin ve haşlayın.
2. 2. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, taze kekik ve sarımsak ile marine edin.
3. 3. Izgarayı ısıtın.
4. 4. Ahtapotu ızgarada her iki tarafını da 5-7 dakika pişirin.
5. 5. Sıcak servis yapın.