Ahtapot Salatası, haşlanmış ahtapot parçaları ve taze sebzelerle yapılan hafif ve lezzetli bir salatadır.

Malzemeler

• 500g ahtapot
• 1 büyük domates, doğranmış
• 1 salatalık, doğranmış
• 1 kırmızı soğan, ince doğranmış
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber
• Taze maydanoz

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Ahtapotu temizleyin ve haşlayın, ardından küçük parçalara kesin.
2. 2. Domates, salatalık ve kırmızı soğanı bir kaba alın.
3. 3. Haşlanmış ahtapotu ekleyin.
4. 4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5. 5. Taze maydanozla süsleyerek servis yapın.