Akdeniz Salatası Tarifi

Akdeniz salatası, taze sebzelerin ve zeytinyağlı sosun muhteşem bir birleşimidir. Hafif, sağlıklı ve ferahlatıcı bir lezzet sunan bu salata, Akdeniz mutfağının özgün tatlarından ilham alır.

Malzemeler

• Cherry domates: 1 su bardağı (yarısı bütün, yarısı kesilmiş)
• Salatalık: 1 adet (dilimlenmiş)
• Kırmızı soğan: Yarım adet (ince dilimlenmiş)
• Yeşil biber: 1 adet (doğranmış)
• Siyah zeytin: Yarım su bardağı (çekirdekleri çıkartılmış)
• Beyaz peynir: 100g (küp doğranmış)
• Taze nane: Bir avuç (doğranmış)
• ----------------------------
• -Zeytinyağlı Sos-
• Zeytinyağı: 3 yemek kaşığı
• Limon suyu: 2 yemek kaşığı
• Tuz ve karabiber: İsteğe bağlı

Tarif Hazırlanışı

1. Geniş bir salata kasesine cherry domates, salatalık, kırmızı soğan, yeşil biber, siyah zeytin, beyaz peynir ve taze naneyi ekleyin.
2. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
3. Hazırlanan sosu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
4. Salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek servise hazır hale getirin.