Ananaslı Pizza tarifi

Ananaslı Pizza, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir uyum içinde bir araya geldiği tropikal esintiler taşıyan bir pizzadır. Tuzlu peynir, jambon veya sucuk ile tatlı ananas dilimlerinin kontrastı, özellikle cesur tatları sevenler için eşsiz bir deneyim sunar.

Malzemeler

• ---Hamur İçin---
• 3 su bardağı un
• 1 paket kuru maya (10 g)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su
• ---Üzeri İçin---
• 1 su bardağı domates sosu
• 200 g mozzarella peyniri (rendelenmiş)
• 100 g jambon veya sucuk (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı konserve ananas (küp doğranmış)
• 6-8 adet mantar (ince dilimlenmiş)
• Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Tarif Hazırlanışı

1. ---Hamurun Hazırlığı---
2. Geniş bir karıştırma kabında unu alın, ortasını havuz gibi açın ve kuru mayayı ekleyin.
3. Ilık su, şeker ve zeytinyağı ekleyerek hamuru yoğurun.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
5. ---Hamurun Şekillendirilmesi---
6. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya ayırın.
7. Unlanmış bir yüzeyde yuvarlak pizzalar şeklinde açın ve yağlı kağıt serili tepsilere yerleştirin.
8. ---Pizzanın Hazırlanması---
9. Hamurun üzerine ince bir tabaka domates sosu sürün.
10. Mozzarella peynirini rendelenmiş şekilde hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın.
11. Dilimlenmiş jambon veya sucuk, ananas parçaları ve mantar dilimlerini peynirin üzerine yerleştirin.
12. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz daha mozzarella veya parmesan serpiştirin.
13. ---Pişirme---
14. Fırını önceden 220°C'ye ısıtın.
15. Pizzayı 12-15 dakika, kenarları altın rengini alana kadar pişirin.
16. ---Servis---
17. Fırından çıkan pizzayı dilimleyerek sıcak servis edin.