Beyaz Peynirli Çubuk Tarifi

Beyaz Peynirli Çubuk, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık tarifidir. Kızartılmış ya da fırınlanmış çubuk hamurların beyaz peynirle buluştuğu bu tarif, çay saatleri ve aperatif sofraları için ideal bir seçenektir.

Malzemeler

• ---Ana Malzemeler---
• 200 g beyaz peynir
• 1 paket hazır milföy hamuru (veya ev yapımı hamur için 1 su bardağı un, 1/4 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı)
• ---Opsiyonel Baharatlar---
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• ---Süsleme İçin---
• 1 yemek kaşığı susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Tarif Hazırlanışı

1. ---Hamurun Hazırlanması (isteğe bağlı)---
2. Un, su, tuz ve zeytinyağını bir kaba koyup yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın.
3. Hamuru ince bir şekilde açın ve uzun ince şeritler kesin.
4. Eğer hazır milföy hamuru kullanıyorsanız, aynı işlemi milföy hamuru ile uygulayın.
5. ---Peynirli Çubukların Hazırlanması---
6. Beyaz peyniri ince uzun çubuklar şeklinde kesin.
7. Hamur şeritlerini beyaz peynirin etrafına dolayarak çubuk şekli verin.
8. ---Pişirme---
9. Fırında:
10. 180°C'de önceden ısıtılmış fırında, üzeri altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
11. Kızartma:
12. Hamur çubuklarını kızgın yağda 2-3 dakika kızartın. Kağıt havluya alarak fazla yağını süzdürün.
13. ---Servis---
14. Sıcak servis edin. Yanında domates sosu ya da yoğurtlu dip sos ile sunabilirsiniz.