Bezelyeli Kremalı Çorba, taze bezelye ve krema ile hazırlanan, hafif ve lezzetli bir çorba tarifidir. Bu çorba, yaz aylarında taze bezelyelerle veya kış aylarında donmuş bezelyelerle kolayca yapılabilir.
Malzemeler
Tarif Hazırlanışı
Tereyağı veya zeytinyağını bir tencerede eritin. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Doğranmış patatesleri ve bezelyeleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Sebze suyunu veya tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Çorba karışımını blender veya çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvama getirin.
Karışımı tekrar tencereye alın, kremayı ekleyip karıştırın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Servis öncesi taze fesleğen veya dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Bezelyeli Kremalı Çorba
Porsiyonlar: 4 Kişilik
Hazırlanma Süresi: 15 dk
Pişirme/Demlenme süresi: 25 dk
Kalori: 150
Zorluk Seviyesi:
Orta
Bezelyeli Kremalı Çorba, taze bezelye ve krema ile hazırlanan, hafif ve lezzetli bir çorba tarifidir. Bu çorba, yaz aylarında taze bezelyelerle veya kış aylarında donmuş bezelyelerle kolayca yapılabilir.
Malzemeler
Tarif Hazırlanışı
Tereyağı veya zeytinyağını bir tencerede eritin. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Doğranmış patatesleri ve bezelyeleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Sebze suyunu veya tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Çorba karışımını blender veya çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvama getirin.
Karışımı tekrar tencereye alın, kremayı ekleyip karıştırın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Servis öncesi taze fesleğen veya dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.
