Cevizli Peynir Ezmesi Tarifi

Cevizli Peynir Ezmesi, beyaz peynirin ceviz ve baharatlarla karıştırılarak ezilmesiyle hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Kahvaltılarda, meze sofralarında ya da atıştırmalık olarak tüketilebilir. Kremamsı yapısı sayesinde ekmek veya krakerle mükemmel uyum sağlar.

Malzemeler

• ---Ana Malzemeler---
• 200 g beyaz peynir
• 1 çay bardağı ceviz içi (ince kıyılmış)
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• ---Baharatlar (isteğe bağlı)---
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik

Tarif Hazırlanışı

1. ---Peynir ve Cevizin Hazırlanması---
2. Beyaz peyniri bir çatal veya rondo yardımıyla ezin.
3. Cevizleri bıçakla ince kıyın veya rondodan geçirerek iri parçalar halinde ufalayın.
4. ---Karışımın Hazırlanması---
5. Bir kaba peyniri, cevizleri, labne peynirini ve zeytinyağını ekleyin.
6. Tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyerek iyice karıştırın.
7. ---Servis---
8. Hazırlanan ezmeyi servis tabağına alın.
9. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve ceviz parçaları ile süsleyin.
10. Ekmek dilimleri, kraker veya lavaş ile servis edebilirsiniz.