Çıtır Baharatlı Badem Tarifi

Çıtır Baharatlı Badem, bademlerin özel baharat karışımıyla harmanlanıp fırında veya tavada kavrularak hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalıktır. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, özellikle çay saatlerinde veya film izlerken mükemmel bir alternatif sunar.

Malzemeler

• ---Ana Malzemeler---
• 2 su bardağı çiğ badem
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• ---Baharat Karışımı İçin---
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Tarif Hazırlanışı

1. ---Bademlerin Hazırlanması---
2. Çiğ bademleri bir kaseye alın.
3. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve iyice karıştırın.
4. ---Baharatlandırma---
5. Bir kasede kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak tozu, tuz ve pul biberi karıştırın.
6. Baharat karışımını bademlerin üzerine ekleyerek iyice harmanlayın.
7. ---Pişirme Seçenekleri---
8. Fırında:
9. Fırını 180°C’ye önceden ısıtın.
10. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine bademleri yayın.
11. 10-12 dakika boyunca, ara ara karıştırarak altın rengi alana kadar pişirin.
12. Tavada:
13. Geniş bir tavayı ısıtın ve bademleri ekleyin.
14. Orta ateşte sık sık karıştırarak 8-10 dakika boyunca kavurun.
15. ---Servis---
16. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Kapalı bir kavanozda saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.