Damla çikolatalı kurabiye, çıtır dış dokusu ve yumuşak içiyle hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olabilecek bir tatlıdır. Kahve yanında harika bir eşlikçidir.

Malzemeler

• 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı damla çikolata

Tarif Hazırlanışı

1. Tereyağı, toz şeker ve pudra şekerini mikserle iyice çırpın.
2. Yumurtayı ve vanilini ekleyip karışıma yedirin.
3. Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, karbonat) ayrı bir kapta karıştırıp sıvı karışıma azar azar ekleyerek hamuru oluşturun.
4. Damla çikolataları ekleyip spatula ile karıştırın.
5. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin.
7. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.