Deniz Mahsullü Güveç Tarifi

Deniz Mahsullü Güveç, karides, kalamar, midye gibi deniz ürünlerinin sebzelerle birlikte güveçte pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.

Malzemeler

• 200g karides
• 200g kalamar
• 200g midye
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 büyük soğan, doğranmış
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 3 domates, doğranmış
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Taze maydanoz

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Zeytinyağını güveç kabında ısıtın, soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.
2. 2. Domatesleri ekleyin ve biraz pişirin.
3. 3. Deniz ürünlerini ekleyin ve tuz, karabiberle tatlandırın.
4. 4. Tüm malzemeleri karıştırın ve güveçte 25 dakika pişirin.
5. 5. Taze maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.