Deniz Mahsullü Spagetti Tarifi

Deniz Mahsullü Spagetti, karides, kalamar ve midye gibi deniz mahsullerinin spagetti ile harmanlanmasıyla yapılan bir yemektir.

Malzemeler

• 300g spagetti
• 200g karides
• 200g kalamar
• 200g midye
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Tuz
• 1/2 limon suyu
• 1/4 su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
• Taze maydanoz

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Spagettiyi tuzlu suda haşlayın ve süzün.
2. 2. Zeytinyağını tavada ısıtın, sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.
3. 3. Karides, kalamar ve midyeleri ekleyin ve kırmızı biber ve tuzla tatlandırın.
4. 4. Limon suyu ve beyaz şarabı ekleyin, deniz mahsulleri pişene kadar soteleyin.
5. 5. Haşlanmış spagettiyi ekleyin ve iyice karıştırın.
6. 6. Taze maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.