Deniz Mahsullü Spaghetti Tarifi

Deniz Mahsullü Spaghetti, taze deniz mahsullerinin sarımsak ve zeytinyağı ile birleştiği lezzetli bir makarna yemeğidir.

Malzemeler

• 400g spaghetti makarna
• 200g karides
• 200g midye
• 200g kalamar
• 4 diş sarımsak, ince doğranmış
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı beyaz şarap
• Tuz ve karabiber
• Taze maydanoz, doğranmış

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Büyük bir tencereyi su ile doldurun ve kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Piştikten sonra süzün ve kenara alın.
2. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
3. 3. Karides, midye ve kalamarı ekleyin ve pişene kadar soteleyin.
4. 4. Beyaz şarabı ekleyin ve sıvı yarıya inene kadar kaynatın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5. 5. Makarnayı tavaya ekleyin ve sosla iyice karıştırın.
6. 6. Üzerine taze doğranmış maydanoz serperek servis yapın.