Domates Soslu Et, etin domates sosu ile pişirilerek hazırlanan lezzetli bir yemektir.

Malzemeler

• 500g kuşbaşı et
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 4 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kekik

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, kuşbaşı etleri ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2. 2. Sarımsakları ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Kavurmaya devam edin.
3. 3. Domatesleri rendeleyin, salça ve su ile karıştırın. Tavaya ekleyin.
4. 4. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Tüm malzemeleri karıştırın.
5. 5. Kısık ateşte et yumuşayana kadar pişirin.
6. 6. Sıcak servis yapın.