Domates ve Mozzarella Soslu Penne Tarifi

Domates ve Mozzarella Soslu Penne, taze domates ve mozzarella peyniri ile zenginleştirilmiş lezzetli bir makarna yemeğidir.

Malzemeler

• 400g penne makarna
• 4 büyük domates, doğranmış
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı taze mozzarella, küp doğranmış
• Tuz ve karabiber
• Taze fesleğen, doğranmış

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Büyük bir tencereyi su ile doldurun ve kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Piştikten sonra süzün ve kenara alın.
2. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
3. 3. Doğranmış domatesleri ekleyin ve 10 dakika boyunca pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
4. 4. Makarnayı tavaya ekleyin ve sosla iyice karıştırın.
5. 5. Mozzarella küplerini ekleyin ve peynirler eriyene kadar karıştırın.
6. 6. Üzerine taze fesleğen serperek servis yapın.