- Porsiyonlar: 20 Kişilik
- Hazırlanma Süresi: 20 dk
- Pişirme/Demlenme süresi: 25 dk
- Kalori: 200
- Zorluk Seviyesi:
Kolay
Tarifi Yazdır
Elmalı kurabiye, mis gibi tarçın kokusuyla mutfağı dolduran, yumuşak hamuru ve lezzetli elmalı iç harcıyla klasikleşmiş bir tatlıdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiyeler, kıtır kıvamı ve içindeki hafif tatlı elma harcıyla hem hafif hem de nefis bir atıştırmalıktır.
Malzemeler
Tarif Hazırlanışı
- ---İç Harcın Hazırlanması---
- Elmaları rendeleyin ve bir tavaya alın.
- Üzerine toz şekeri ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Piştikten sonra tarçını ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
-
- ---Hamurun Hazırlanması---
- Geniş bir yoğurma kabında oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilini karıştırın.
- Kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
-
- ---Kurabiyelerin Şekillendirilmesi ve Pişirme---
- Hamuru unlanmış tezgaha alın ve merdane ile açın.
- Hamuru üçgen veya yuvarlak şekilde kesin.
- Hazırladığınız elmalı harcı hamurun içine koyun ve rulo şeklinde sarın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.
-
- ---Servis---
- Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Elmalı Kurabiye Tarifi
- Porsiyonlar: 20 Kişilik
- Hazırlanma Süresi: 20 dk
- Pişirme/Demlenme süresi: 25 dk
- Kalori: 200
- Zorluk Seviyesi:
Kolay
Elmalı kurabiye, mis gibi tarçın kokusuyla mutfağı dolduran, yumuşak hamuru ve lezzetli elmalı iç harcıyla klasikleşmiş bir tatlıdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiyeler, kıtır kıvamı ve içindeki hafif tatlı elma harcıyla hem hafif hem de nefis bir atıştırmalıktır.
Malzemeler
Tarif Hazırlanışı
- ---İç Harcın Hazırlanması---
- Elmaları rendeleyin ve bir tavaya alın.
- Üzerine toz şekeri ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Piştikten sonra tarçını ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
-
- ---Hamurun Hazırlanması---
- Geniş bir yoğurma kabında oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilini karıştırın.
- Kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
-
- ---Kurabiyelerin Şekillendirilmesi ve Pişirme---
- Hamuru unlanmış tezgaha alın ve merdane ile açın.
- Hamuru üçgen veya yuvarlak şekilde kesin.
- Hazırladığınız elmalı harcı hamurun içine koyun ve rulo şeklinde sarın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.
-
- ---Servis---
- Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle