Etli Soğan Yahnisi Tarifi

Etli Soğan Yahnisi, etin soğanla birlikte pişirilerek hazırlandığı, lezzetli bir yemektir.

Malzemeler

• 500g kuşbaşı et
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• Tuz, karabiber

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, kuşbaşı etleri ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2. 2. Soğanları ince doğrayın ve ete ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
3. 3. Sarımsakları ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Kavurmaya devam edin.
4. 4. Salçayı ekleyin ve karıştırarak kavurun.
5. 5. Suyu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri karıştırın.
6. 6. Kısık ateşte et yumuşayana kadar pişirin.
7. 7. Sıcak servis yapın.