Fırında Levrek, taze levrek balığının zeytinyağı, limon ve baharatlarla marine edilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir.

Malzemeler

• 2 levrek balığı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon
• Tuz, karabiber
• Taze kekik
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• Yanında servis için: Izgara sebzeler

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Levrek balıklarını zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, taze kekik ve ezilmiş sarımsak ile marine edin.
2. 2. Fırını 200°C'ye ısıtın.
3. 3. Balıkları fırın tepsisine yerleştirin ve 20-25 dakika pişirin.
4. 4. Izgara sebzelerle sıcak servis yapın.