Fırında Alabalık Tarifi

Fırında Alabalık, taze alabalıkların zeytinyağı, limon ve baharatlarla marine edilip fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.

Malzemeler

• 4 alabalık
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon
• Tuz, karabiber
• Taze kekik
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• Yanında servis için: Izgara sebzeler

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Alabalıkları temizleyip yıkayın.
2. 2. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, taze kekik ve sarımsak ile marine edin.
3. 3. Fırını 200°C'ye ısıtın.
4. 4. Alabalıkları fırın tepsisine yerleştirin ve 20-25 dakika pişirin.
5. 5. Izgara sebzelerle sıcak servis yapın.