Fırında Nefis Tavuk But

Fırında tavuk but, pratik ve lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk butları, fırında pişirilirken üzerlerine lezzetli bir sosla kaplanarak enfes bir tat elde edilir. Bu yemek, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilir.

Malzemeler

• 4 adet tavuk but
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz ve karabiber
• 1 adet limon ( dilimlenmiş)
• 2 adet orta boy patates (halka şeklinde dilimlenmiş)

Tarif Hazırlanışı

1. Tavuk butları yıkayıp kurulayın. Bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Tavuk butlarını bu karışımla iyice ovun ve birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
3. Fırını 200 derecede önceden ısıtın.
4. Patates dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
5. Üzerlerine marine edilmiş tavuk butlarını ve dilimlenmiş limonları yerleştirin.
6. Tavuk butlarının üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve tepsinin üzerini alüminyum folyo ile örtün.
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
8. Folyoyu çıkarın ve tavuk butları altın rengini alana kadar 10-15 dakika daha pişirin.
9. Sıcak olarak servis yapın.