Fırında Lezzetli Somon Fileto Tarifi

Fırında somon fileto, sağlıklı ve lezzetli bir balık yemeği alternatifidir. Somon, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup, fırında pişirilerek kolayca hazırlanabilir.

Malzemeler

• 4 adet somon fileto
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı taze limon suyu
• Tuz, karabiber
• Dilimlenmiş limon ve taze maydanoz (servis için)

Tarif Hazırlanışı

1. Fırını 200 derecede önceden ısıtın.
2. Somon filetolarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
3. Bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Somon filetolarını bu karışımla marine edin ve birkaç dakika dinlendirin.
5. Somonları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
6. Üzerlerine dilimlenmiş limon dilimleri yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış fırında somonlar altın rengini alana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
8. Pişen somonları dilimlenmiş limon ve taze maydanoz ile servis yapın.