Haşlanmış Tavuk Tarifi

Tencerede haşlanmış tavuk, çok yönlü, besleyici ve kolay hazırlanabilen bir yemektir. Haşlanmış tavuk, çeşitli yemeklerin temel malzemesi olarak kullanılabilir ve düşük yağ ve yüksek protein içeriğiyle sağlıklı bir seçenektir. Sporcular için vazgeçilmez tavuklu pilav tariflerinin vazgeçilmezidir. Pratik ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Haşlama işlemi, tavuğun sulu ve yumuşak kalmasını sağlar, böylece çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Besleyici ve düşük yağ içeriğiyle, haşlanmış tavuk çorba, salata, sandviç veya pilav gibi birçok yemekte sporcuların tercihi olabilir. Sporcular için önemli olan protein ve karbonhidrat dengesini sağlamak için tavuklu pilav gibi yemekler sıklıkla tercih edilir. Kolay hazırlanması ve çok yönlü kullanımıyla, haşlanmış tavuk, sağlıklı ve lezzetli yemekler için ideal bir tercihtir.

Malzemeler

• Tavuk but,göğüs veya bütün tavuk
• 1 adet büyük boy soğan (dörde bölünmüş)
• 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 adet defne yaprağı
• 5-6 tane biber tanesi
• Tuz
• Su

Tarif Hazırlanışı

1. Tavuk parçalarını yıkayın ve gerekiyorsa derisini temizleyin.
2. Büyük bir tencereye tavuk parçalarını, dörde bölünmüş soğanı, sarımsakları (varsa), defne yaprağını ve biber tanelerini koyun.
3. Tencereye su ekleyerek tavukların üzerini kapatacak kadar su dökün.
4. Tuz ekleyin.
5. Tencereyi orta ateşe alın ve su kaynamaya başlayana kadar bekleyin.
6. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve tavuklar yumuşayana kadar yaklaşık 20-30 dakika daha pişirin.
7. Tavuklar haşlandıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve tavukları sudan çıkarın.
8. Haşlanmış tavukları kullanacağınız yemeğe ekleyebilir veya servis yapabilirsiniz.