Ispanaklı Peynirli Omlet Tarifi

Ispanaklı peynirli omlet tarifi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir kahvaltı veya hafif bir öğün seçeneğidir. Ispanak ve peynirin lezzetini bir araya getiren bu omlet, hızlıca hazırlanabilir ve çeşitli besin öğeleri içerir.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı taze ıspanak (doğranmış)
• 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz, karabiber
• Zeytinyağı veya tereyağı

Tarif Hazırlanışı

1. Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
2. Doğranmış ıspanakları yumurtalara ekleyin ve karıştırın.
3. Bir tavada zeytinyağı veya tereyağı ile orta ateşte ısıtın.
4. Yumurtalı karışımı tavaya dökün ve spatula ile kenarlardan içe doğru iterek omletin alt kısmının pişmesini sağlayın.
5. Üzerine rendelenmiş beyaz peyniri serpin.
6. Omletin alt kısmı piştiğinde, spatula yardımıyla omletin bir kenarından kaldırarak tavanın diğer tarafına doğru katlayın.
7. Omletin üst kısmı pişene kadar kısık ateşte veya tavayı kapatıp demlenmeye bırakın.
8. Servis tabağına alın, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve sıcak olarak servis yapın.