Kahvaltı Pizzası Tarifi

Kahvaltı Pizzası, güne enerjik başlamanız için lezzetli ve doyurucu bir alternatiftir. Yumurta, sucuk, peynir ve domates gibi klasik kahvaltılık malzemelerin pizza hamuruyla buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de farklı bir kahvaltı seçeneği sunar.

Malzemeler

• ---Hamur İçin---
• 3 su bardağı un
• 1 paket kuru maya (10 g)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su
• ---Üzeri İçin---
• 200 g kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 100 g sucuk (dilimlenmiş)
• 10-12 adet cherry domates (ortadan ikiye kesilmiş)
• 8-10 adet zeytin (çekirdeksiz ve doğranmış)
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber (isteğe bağlı)

Tarif Hazırlanışı

1. ---Hamurun Hazırlığı---
2. Geniş bir karıştırma kabında unu alın, ortasını havuz gibi açın ve kuru mayayı ekleyin.
3. Ilık su, şeker ve zeytinyağı ekleyerek hamuru yoğurun.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
5. ---Hamurun Şekillendirilmesi---
6. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya ayırın.
7. Unlanmış bir yüzeyde yuvarlak pizzalar şeklinde açın ve yağlı kağıt serili tepsilere yerleştirin.
8. ---Pizzanın Hazırlanması---
9. Hamurun üzerine ince bir tabaka zeytinyağı sürün.
10. Rendelenmiş kaşar peynirini hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
11. Dilimlenmiş sucuk, cherry domates ve zeytinleri peynire yerleştirin.
12. Her pizzanın ortasına dikkatlice bir yumurta kırın.
13. İsteğe bağlı olarak üzerine bir tutam karabiber serpin.
14. ---Pişirme---
15. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın.
16. Pizzayı 10-12 dakika, yumurtalar tamamen pişene kadar pişirin.
17. ---Servis---
18. Fırından çıkan pizzayı dilimleyerek sıcak servis edin. Yanında taze yeşilliklerle sunabilirsiniz.