Kakaolu kek, çikolata severlerin favorisi olan nefis bir tatlıdır. Mis gibi kakaolu kokusu ve yumuşacık dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz

Tarif Hazırlanışı

1. Yumurtaları geniş bir kaba kırın, üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpın.
2. Çırpılmış yumurtalara sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
3. Un, kakao, vanilin şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
4. Kek kalıbını yağlayın ve karışımı içine dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Yaklaşık 25-30 dakika)
6. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
7. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.