Karidesli Linguine, taze karideslerin limon ve sarımsak ile birleştiği, hafif ve lezzetli bir makarna yemeğidir.

Malzemeler

• 400g linguine makarna
• 200g karides, temizlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 limon suyu
• Tuz ve karabiber
• Taze maydanoz, doğranmış
• Rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Büyük bir tencereyi su ile doldurun ve kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Piştikten sonra süzün ve kenara alın.
2. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
3. 3. Karidesleri ekleyin ve pembeleşene kadar pişirin. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
4. 4. Makarnayı tavaya ekleyin ve sosla iyice karıştırın.
5. 5. Üzerine taze doğranmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan peyniri serperek servis yapın.