Kumpir Pizza Tarifi

Kumpir Pizza, patatesin kumpir lezzeti ile pizzanın eğlenceli tarzını birleştiren pratik bir tariftir. Fırında pişmiş patates tabanı ve çeşitli pizza malzemeleriyle hem doyurucu hem de farklı bir deneyim sunar. Özellikle kumpir sevenler için ideal bir tarif!

Malzemeler

• ---Taban İçin---
• 4 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• ---Üzeri İçin---
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 100 g salam (dilimlenmiş)
• 100 g sosis (dilimlenmiş)
• 1 su bardağı mısır
• 8-10 adet siyah zeytin (doğranmış)
• İsteğe bağlı: Mayonez, ketçap

Tarif Hazırlanışı

1. ---Tabanın Hazırlığı---
2. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.
3. Haşlanmış patatesleri geniş bir kaba alın ve tuz, tereyağı ve kaşar peynirini ekleyip püre haline getirin.
4. Bu karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp yuvarlak bir pizza tabanı oluşturun.
5. ---Tabanın Ön Pişirilmesi---
6. Fırını 200°C'ye ısıtın.
7. Hazırlanan patates tabanını 10 dakika ön pişirme yaparak hafifçe sertleşmesini sağlayın.
8. ---Pizzanın Hazırlanması---
9. Ön pişirilen tabanın üzerine domates sosunu sürün.
10. Rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde yayın.
11. Üzerine mısır, sosis, salam, zeytin ve diğer kumpir malzemelerini yerleştirin.
12. İsteğe bağlı olarak mayonez veya ketçap ekleyebilirsiniz.
13. ---Pişirme---
14. Fırına geri koyup 15-20 dakika, malzemeler tamamen pişip peynir eriyene kadar pişirin.
15. ---Servis---
16. Fırından çıkan kumpir pizzayı dilimleyerek sıcak servis edin. Üzerine isteğe bağlı olarak biraz daha mayonez veya ketçap gezdirebilirsiniz.