Levrek Tava Tarifi

Levrek Tava, taze levrek balıklarının un ve baharatlarla harmanlanıp kızartılmasıyla yapılan bir yemektir.

Malzemeler

• 2 levrek balığı
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Limon dilimleri
• Taze maydanoz

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Levrek balıklarını temizleyip yıkayın.
2. 2. Un, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
3. 3. Levrekleri una bulayıp fazla unu silkeleyin.
4. 4. Sıvı yağı tavada ısıtın ve levrekleri altın rengi alana kadar kızartın.
5. 5. Limon dilimleri ve taze maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.