Limonata Tarifi

Limonata, limon suyu, su ve şekerin karıştırılmasıyla hazırlanan ferahlatıcı bir içecektir. Özellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilir. Doğal ve taze limonata, C vitamini açısından zengin olup, ferahlatıcı tadı ile her yaş grubuna hitap eder. Ekstra bir portakal ile tatlandırılarak daha zengin bir aroma elde edilir.

Malzemeler

• 6 adet limon
• 1 adet portakal
• 1 su bardağı toz şeker
• 6 su bardağı soğuk su
• 5-6 yaprak taze nane (isteğe bağlı)
• Buz küpleri (isteğe bağlı)

Tarif Hazırlanışı

1. Limonları ve portakalı iyice yıkayın ve kabuklarını beyaz kısımlarına gelene kadar rendeleyin.
2. Bir kaba rendelenmiş limon ve portakal kabuklarını ve toz şekeri ekleyin, şeker limon ve portakal kabuğunun aromasıyla iyice karışana kadar ovalayın.
3. Limonları ve portakalı sıkın ve suyunu başka bir kaba alın.
4. Limon ve portakal suyunu, limon ve portakal kabuğu ile şeker karışımının üzerine ekleyin.
5. Karışımı yaklaşık 20 dakika bekletin ki tüm aromalar birleşsin.
6. Karışımı süzgeç yardımıyla süzerek posasını ayırın.
7. Süzülen karışıma 1 litre soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Limonatayı buzdolabında soğutun.
9. Servis yaparken isteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ve buz küpleri ekleyin.