Midye Tava, taze midyelerin un ve baharatlarla harmanlanıp kızartılmasıyla yapılan lezzetli bir yemektir.

Malzemeler

• 500g midye
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Limon dilimleri
• Taze maydanoz

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Midyeleri temizleyip yıkayın.
2. 2. Un, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
3. 3. Midyeleri una bulayıp fazla unu silkeleyin.
4. 4. Sıvı yağı tavada ısıtın ve midyeleri altın rengi alana kadar kızartın.
5. 5. Limon dilimleri ve taze maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.