Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç Tarifi

Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç, kuşbaşı et ve çeşitli sebzelerle hazırlanan, fırında pişirilen lezzetli bir yemektir.

Malzemeler

• 500g kuşbaşı et
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük soğan
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kekik

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Kuşbaşı etleri bir tencerede zeytinyağı ile kavurun.
2. 2. Soğanları ince doğrayın ve ete ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
3. 3. Patates, havuç ve domatesleri küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.
4. 4. Sarımsakları ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
5. 5. Suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
6. 6. Karışımı güveç kaplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin.
7. 7. Sıcak servis yapın.