Somon Izgara, taze somon filetolarının zeytinyağı, limon ve baharatlarla marine edilip ızgarada pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.

Malzemeler

• 4 somon filetosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon
• Tuz, karabiber
• Taze kekik
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• Yanında servis için: Izgara sebzeler

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Somon filetolarını zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, taze kekik ve sarımsak ile marine edin.
2. 2. Izgarayı ısıtın.
3. 3. Somonları ızgarada her iki tarafını 5-7 dakika pişirin.
4. 4. Izgara sebzelerle sıcak servis yapın.