Somon Salatası, haşlanmış somonun taze sebzelerle harmanlanmasıyla yapılan hafif ve lezzetli bir yemektir.

Malzemeler

• 400g somon fileto
• 1 büyük domates, doğranmış
• 1 salatalık, doğranmış
• 1 kırmızı soğan, ince doğranmış
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber
• Taze maydanoz

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Somon filetolarını haşlayın ve soğutun.
2. 2. Domates, salatalık ve kırmızı soğanı bir kaba alın.
3. 3. Haşlanmış somonları ekleyin.
4. 4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. 5. Taze maydanozla süsleyerek soğuk servis yapın.