Zeytinyağlı Levrek, taze levrek balığının zeytinyağı, limon ve baharatlarla marine edilip pişirilmesiyle yapılan hafif bir yemektir.

Malzemeler

• 2 levrek balığı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon
• Tuz, karabiber
• Taze kekik

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Levrek balıklarını temizleyip yıkayın.
2. 2. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve taze kekiği karıştırın.
3. 3. Balıkları bu karışımla marine edin.
4. 4. Tencereye yerleştirin ve kısık ateşte pişirin.
5. 5. Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.