Zeytinyağlı Sardalya, taze sardalyaların zeytinyağı, limon ve baharatlarla marine edilip pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.

Malzemeler

• 500g sardalya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon
• Tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Taze maydanoz

Tarif Hazırlanışı

1. 1. Sardalyaları temizleyip yıkayın.
2. 2. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın.
3. 3. Sardalyaları bu karışımla marine edin.
4. 4. Tencereye yerleştirin ve kısık ateşte pişirin.
5. 5. Taze maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.